ZBIGNIEW MENDEL – OSOBOWOŚĆ BRANŻY 2017
Doktor nauk humanistycznych, absolwent Uniwersytetu Śląskiego, podyplomowych studiów na Politechnice Śląskiej i w Szkole Głównej Handlowej. Wykładowca na Uniwersytecie Śląskim.
Od 20 lat zarządza firmami we współpracy z funduszami venture capital; w Gerdzie od 3 lat, przedtem przez 6 lat kierował Izoterm Pszczyna. Konsultant biznesowy branży spożywczej, autor dwóch książek i wielu artykułów o zarządzaniu, blogger.